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今年も中国からやって来たお客様。 一行は、保健衛生や農家の生活改善指導に従事する公務員9人。 多くは中国西南の貴州省から。 今回は、年齢層も地位も高い方ばかり。 日本では市長にあたる県長さんや、孔子の子孫という方もいた。 前回は、用意した料理があっと言う間に無くなりそうになった。 今回、妻はメニュー作りでこの点に力を入れた。 ざっとのメニュー。 ビーフシチューをメインに。 鶏の唐揚げと春雨サラダ。 おにぎり、ウニご飯、おはぎ。 前回好評だったキムチ。 デザートにはパイナップルとシュークリーム。 飲み物は、ビール、ワイン、日本酒、酎ハイ、ウーロン茶、桃の紅茶等 お客様は、年齢もお腹の出具合もホストである私達夫婦と似ている。 やはり、過食には敏感。 結果、量が多すぎた。 でも、残すくらいが中国のおもてなしらしいので。 良かったことにしよう。 写真は3種のおはぎ。
by anpanpapa
| 2008-07-13 19:35
| 仕事
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Comments(2)
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by
アサコ
at 2008-07-14 21:18
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過食には敏感じゃない中国人としてお宅に伺うので、今回のメニューで出迎えてください。デザートはあの見映えがイマイチだけれど、味はピカイチなストロベリーショートケーキでお願いします。キムチはあってもなくてもいいです。
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by
anpanpapa
at 2008-07-14 22:37
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そう言えば、しばらく食べてないなぁストロベリーショートケーキ。
今日は、和食のオンパレードで基ちゃんは「苦しい苦しい」と言いながら全部食べてました。 専業主婦にママが戻って、メニューが充実してきました。 当然、メタボは止まりません。
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